|
MENÚ 1 30,00 €
Per compartir servit a taula
Del següent llistat de plats, ha d’ escollir un total de 6 plats per compartir
Torradetes d'anxova amb escalivada
Pernil ibèric amb pa de coca torrat amb tomàquet
Torradetes de foie amb sal de cristall i reducció d’oporto
Broqueta de salmó marinat i patata amb caviar
"Lacón casero" amb pebre vermell fumat
Assortiment de closca al vapor
Escamarlanets de Palamós oberts al forn
Croquetes de les nostres
Bunyols de bacallà
Calamars a l'andalusa
Pop roquer de Palamós amb vinagreta o "a feira"
Plat principal
Estofat melòs de vedella amb poma i tòfona
Postre a escollir previament
Tiramisú de la casa
Profiterols amb xocolata calenta
Copeta de maduixots amb escuma de crema catalana
Cafès i infusions
Celler
Aigües minerals
Roureda Blanc de Blancs
Roureda criança
Castell de Calders Especial 2000
Carro de licors A Carlos III, Soberano, Torres X, Mascaró, Crema Catalana, Baileys,
Marie Brizard, JB, Ballantine’s, Grandpeche, Grandpomier,
Whisky peach, Patxaran. 3,5 € per persona
Carro de licors B Cardenal Mendoza, Carlos I, Gran Duque de Alba, Mascaró, Baileys,
Grand Marnier, Cardhu, JB, Ballantine’s, Grandpeche, Grandpomier,
Whisky peach, Patxaran, Lepanto, Martell. 6,5 € per persona
Els preus son per persona i no inclouen el 7% d’ Iva
- Tel. 93 579 16 75 -
www.canprat.com
MENÚ 2 30,00 €
Per compartir servit a taula
Del següent llistat de plats, ha d’ escollir un total de 6 plats per compartir
Torradetes d'anxova amb escalivada
Pernil ibèric amb pa de coca torrat amb tomàquet
Torradetes de foie amb sal de cristall i reducció d’oporto
Broqueta de salmó marinat i patata amb caviar
"Lacón casero" amb pebre vermell fumat
Assortiment de closca al vapor
Escamarlanets de Palamós oberts
Croquetes de les nostres
Bunyols de bacallà
Calamars a l'andalusa
Pop roquer de Palamós amb vinagreta o "a feira"
Plat principal
Suprema de llobarro amb patates i salsa suquet
Postre a escollir previament
Tiramisú de la casa
Profiterols amb xocolata calenta
Copeta de maduixots amb escuma de crema catalana
Cafès i infusions
Celler
Aigües minerals
Roureda Blanc de Blancs
Roureda criança
Castell de Calders Especial 2000
Carro de licors A Carlos III, Soberano, Torres X, Mascaró, Crema Catalana, Baileys,
Marie Brizard, JB, Ballantine’s, Grandpeche, Grandpomier,
Whisky peach, Patxaran. 3,5 € per persona
Carro de licors B Cardenal Mendoza, Carlos I, Gran Duque de Alba, Mascaró, Baileys,
Grand Marnier, Cardhu, JB, Ballantine’s, Grandpeche, Grandpomier,
Whisky peach, Patxaran, Lepanto, Martell. 6,5 € per persona
Els preus son per persona i no inclouen el 7% d’ Iva
- Tel. 93 579 16 75 -
www.canprat.com
Menú 3 34,00 €
Per compartir servit a taula
Del següent llistat de plats, ha d’ escollir un total de 6 plats per compartir
Torradetes d'anxova amb escalivada
Pernil ibèric amb pa de coca torrat amb tomàquet
Torradetes de foie amb sal de cristall i reducció d’oporto
Broqueta de salmó marinat i patata amb caviar
"Lacón casero" amb pebre vermell fumat
Assortiment de closca al vapor
Escamarlanets de Palamós oberts
Croquetes de les nostres
Bunyols de bacallà
Calamars a l'andalusa
Pop roquer de Palamós amb vinagreta o "a feira"
Plat principal
Entrecot de vedella amb salsa de ceps
Postre a escollir previament
Tiramisú de la casa
Profiterols amb xocolata calenta
Copeta de maduixots amb escuma de crema catalana
Cafès i infusions
Celler
Aigües minerals
Roureda Blanc de Blancs
Roureda criança
Castell de Calders Especial 2000
Carro de licors A Carlos III, Soberano, Torres X, Mascaró, Crema Catalana, Baileys,
Marie Brizard, JB, Ballantine’s, Grandpeche, Grandpomier,
Whisky peach, Patxaran. 3,5 € per persona
Carro de licors B Cardenal Mendoza, Carlos I, Gran Duque de Alba, Mascaró, Baileys,
Grand Marnier, Cardhu, JB, Ballantine’s, Grandpeche, Grandpomier,
Whisky peach, Patxaran, Lepanto, Martell. 6,5 € per persona
Els preus son per persona i no inclouen el 7% d’ Iva
Tel. 93 579 16 75
www.canprat.com
Menú 4 34,00 €
Per compartir servit a taula
Del següent llistat de plats, ha d’ escollir un total de 6 plats per compartir
Torradetes d'anxova amb escalivada
Pernil ibèric amb pa de coca torrat amb tomàquet
Torradetes de foie amb sal de cristall i reducció d’oporto
Broqueta de salmó marinat i patata amb caviar
"Lacón casero" amb pebre vermell fumat
Assortiment de closca al vapor
Escamarlanets de Palamós oberts
Croquetes de les nostres
Bunyols de bacallà
Calamars a l'andalusa
Pop roquer de Palamós amb vinagreta o "a feira"
Plat principal
Lluç de palangre amb oli d’oliva verge (de la llotja de Palamós)
Postre a escollir previament
Tiramisú de la casa
Profiterols amb xocolata calenta
Copeta de maduixots amb escuma de crema catalana
Cafès i infusions
Celler
Aigües minerals
Roureda Blanc de Blancs
Roureda criança
Castell de Calders Especial 2000
Carro de licors A Carlos III, Soberano, Torres X, Mascaró, Crema Catalana, Baileys,
Marie Brizard, JB, Ballantine’s, Grandpeche, Grandpomier,
Whisky peach, Patxaran. 3,5 € per persona
Carro de licors B Cardenal Mendoza, Carlos I, Gran Duque de Alba, Mascaró, Baileys,
Grand Marnier, Cardhu, JB, Ballantine’s, Grandpeche, Grandpomier,
Whisky peach, Patxaran, Lepanto, Martell. 6,5 € per persona
Els preus son per persona i no inclouen el 7% d’ Iva
Tel. 93 579 16 75
www.canprat.com
Menú 5 36,00 €
Per compartir servit a taula
Del següent llistat de plats, ha d’ escollir un total de 6 plats per compartir
Torradetes d'anxova amb escalivada
Pernil ibèric amb pa de coca torrat amb tomàquet
Torradetes de foie amb sal de cristall i reducció d’oporto
Broqueta de salmó marinat i patata amb caviar
"Lacón casero" amb pebre vermell fumat
Assortiment de closca al vapor
Escamarlanets de Palamós oberts
Croquetes de les nostres
Bunyols de bacallà
Calamars a l'andalusa
Pop roquer de Palamós amb vinagreta o "a feira"
Plat principal
Espatlla de xai rostida al forn amb la seva guarnició
Postre a escollir previament
Tiramisú de la casa
Profiterols amb xocolata calenta
Copeta de maduixots amb escuma de crema catalana
Cafès i infusions
Celler
Aigües minerals
Roureda Blanc de Blancs
Roureda criança
Castell de Calders Especial 2000
Carro de licors A Carlos III, Soberano, Torres X, Mascaró, Crema Catalana, Baileys,
Marie Brizard, JB, Ballantine’s, Grandpeche, Grandpomier,
Whisky peach, Patxaran. 3,5 € per persona
Carro de licors B Cardenal Mendoza, Carlos I, Gran Duque de Alba, Mascaró, Baileys,
Grand Marnier, Cardhu, JB, Ballantine’s, Grandpeche, Grandpomier,
Whisky peach, Patxaran, Lepanto, Martell. 6,5 € per persona
Els preus son per persona i no inclouen el 7% d’ Iva
Tel. 93 579 16 75
www.canprat.com
Menú 6 36,00 €
Per compartir servit a taula
Del següent llistat de plats, ha d’ escollir un total de 6 plats per compartir
Torradetes d'anxova amb escalivada
Pernil ibèric amb pa de coca torrat amb tomàquet
Torradetes de foie amb sal de cristall i reducció d’oporto
Broqueta de salmó marinat i patata amb caviar
"Lacón casero" amb pebre vermell fumat
Assortiment de cloaca al vapor
Escamarlanets de Palamós oberts
Croquetes de les nostres
Bunyols de bacallà
Calamars a l'andalusa
Pop roquer de Palamós amb vinagreta o "a feira"
Plat principal
Bacallà confitat amb samfaina
Postre a escollir previament
Tiramisú de la casa
Profiterols amb xocolata calenta
Copeta de maduixots amb escuma de crema catalana
Cafès i infusions
Celler
Aigües minerals
Roureda Blanc de Blancs
Roureda criança
Castell de Calders Especial 2000
Carro de licors A Carlos III, Soberano, Torres X, Mascaró, Crema Catalana, Baileys,
Marie Brizard, JB, Ballantine’s, Grandpeche, Grandpomier,
Whisky peach, Patxaran. 3,5 € per persona
Carro de licors B Cardenal Mendoza, Carlos I, Gran Duque de Alba, Mascaró, Baileys,
Grand Marnier, Cardhu, JB, Ballantine’s, Grandpeche, Grandpomier,
Whisky peach, Patxaran, Lepanto, Martell. 6,5 € per persona
Els preus son per persona i no inclouen el 7% d’ Iva
Tel. 93 579 16 75
www.canprat.com
Menú 7 39,00 €
Per compartir servit a taula
Del següent llistat de plats, ha d’ escollir un total de 6 plats per compartir
Torradetes d'anxova amb escalivada
Pernil ibèric amb pa de coca torrat amb tomàquet
Torradetes de foie amb sal de cristall i reducció d’oporto
Broqueta de salmó marinat i patata amb caviar
"Lacón casero" amb pebre vermell fumat
Assortiment de closca al vapor
Escamarlanets de Palamós oberts
Croquetes de les nostres
Bunyols de bacallà
Calamars a l'andalusa
Pop roquer de Palamós amb vinagreta o "a feira"
Plat principal
Medallons de filet de vedella amb salsa d’ oporto i foie
Postre a escollir previament
Tiramisú de la casa
Profiterols amb xocolata calenta
Copeta de maduixots amb escuma de crema catalana
Cafès i infusions
Celler
Aigües minerals
Roureda Blanc de Blancs
Roureda criança
Castell de Calders Especial 2000
Carro de licors A Carlos III, Soberano, Torres X, Mascaró, Crema Catalana, Baileys,
Marie Brizard, JB, Ballantine’s, Grandpeche, Grandpomier,
Whisky peach, Patxaran. 3,5 € per persona
Carro de licors B Cardenal Mendoza, Carlos I, Gran Duque de Alba, Mascaró, Baileys,
Grand Marnier, Cardhu, JB, Ballantine’s, Grandpeche, Grandpomier,
Whisky peach, Patxaran, Lepanto, Martell. 6,5 € per persona
Els preus son per persona i no inclouen el 7% d’ Iva
Tel. 93 579 16 75
www.canprat.com
Menú 8 39,00 €
Per compartir servit a taula
Del següent llistat de plats, ha d’ escollir un total de 6 plats per compartir
Torradetes d'anxova amb escalivada
Pernil ibèric amb pa de coca torrat amb tomàquet
Torradetes de foie amb sal de cristall i reducció d’oporto
Broqueta de salmó marinat i patata amb caviar
"Lacón casero" amb pebre vermell fumat
Assortiment de closca al vapor
Escamarlanets de Palamós oberts
Croquetes de les nostres
Bunyols de bacallà
Calamars a l'andalusa
Pop roquer de Palamós amb vinagreta o "a feira"
Plat principal
Rap al forn a la manera tradicional (de la llotja de Palamós)
Postre a escollir previament
Tiramisú de la casa
Profiterols amb xocolata calenta
Copeta de maduixots amb escuma de crema catalana
Cafès i infusions
Celler
Aigües minerals
Roureda Blanc de Blancs
Roureda criança
Castell de Calders Especial 2000
Carro de licors A Carlos III, Soberano, Torres X, Mascaró, Crema Catalana, Baileys,
Marie Brizard, JB, Ballantine’s, Grandpeche, Grandpomier,
Whisky peach, Patxaran. 3,5 € per persona
Carro de licors B Cardenal Mendoza, Carlos I, Gran Duque de Alba, Mascaró, Baileys,
Grand Marnier, Cardhu, JB, Ballantine’s, Grandpeche, Grandpomier,
Whisky peach, Patxaran, Lepanto, Martell. 6,5 € per persona
Els preus son per persona i no inclouen el 7% d’ Iva
Tel. 93 579 16 75
www.canprat.com
Menú 9 40,00 €
Per compartir servit a taula
Del següent llistat de plats, ha d’ escollir un total de 6 plats per compartir
Torradetes d'anxova amb escalivada
Pernil ibèric amb pa de coca torrat amb tomàquet
Torradetes de foie amb sal de cristall i reducció d’oporto
Broqueta de salmó marinat i patata amb caviar
"Lacón casero" amb pebre vermell fumat
Assortiment de closca al vapor
Escamarlanets de Palamós oberts
Croquetes de les nostres
Bunyols de bacallà
Calamars a l'andalusa
Pop roquer de Palamós amb vinagreta o "a feira"
Plat principal
Espatlla de cabrit al forn amb la seva guarnició
Postre a escollir previament
Tiramisú de la casa
Profiterols amb xocolata calenta
Copeta de maduixots amb escuma de crema catalana
Cafès i infusions
Celler
Aigües minerals
Roureda Blanc de Blancs
Roureda criança
Castell de Calders Especial 2000
Carro de licors A Carlos III, Soberano, Torres X, Mascaró, Crema Catalana, Baileys,
Marie Brizard, JB, Ballantine’s, Grandpeche, Grandpomier,
Whisky peach, Patxaran. 3,5 € per persona
Carro de licors B Cardenal Mendoza, Carlos I, Gran Duque de Alba, Mascaró, Baileys,
Grand Marnier, Cardhu, JB, Ballantine’s, Grandpeche, Grandpomier,
Whisky peach, Patxaran, Lepanto, Martell. 6,5 € per persona
Els preus son per persona i no inclouen el 7% d’ Iva
Tel. 93 579 16 75
www.canprat.com
Menú 10 40,00 €
Per compartir servit a taula
Del següent llistat de plats, ha d’ escollir un total de 6 plats per compartir
freds
Torradetes d'anxova amb escalivada
Pernil ibèric amb pa de coca torrat amb tomàquet
Torradetes de foie amb sal de cristall i reducció d’oporto
Broqueta de salmó marinat i patata amb caviar
"Lacón casero" amb pebre vermell fumat
Assortiment de closca al vapor
Escamarlanets de Palamós oberts
Croquetes de les nostres
Bunyols de bacallà
Calamars a l'andalusa
Pop roquer de Palamós amb vinagreta o "a feira"
Plat principal
Sarsuela de peix de la llotja de Palamós
Postre a escollir previament
Tiramisú de la casa
Profiterols amb xocolata calenta
Copeta de maduixots amb escuma de crema catalana
Cafès i infusions
Celler
Aigües minerals
Roureda Blanc de Blancs
Roureda criança
Castell de Calders Especial 2000
Carro de licors A Carlos III, Soberano, Torres X, Mascaró, Crema Catalana, Baileys,
Marie Brizard, JB, Ballantine’s, Grandpeche, Grandpomier,
Whisky peach, Patxaran. 3,5 € per persona
Carro de licors B Cardenal Mendoza, Carlos I, Gran Duque de Alba, Mascaró, Baileys,
Grand Marnier, Cardhu, JB, Ballantine’s, Grandpeche, Grandpomier,
Whisky peach, Patxaran, Lepanto, Martell. 6,5 € per persona
Els preus son per persona i no inclouen el 7% d’ Iva
Tel. 93 579 16 75
www.canprat.com
.......................................................................................................................... |
