|
Per a compartir/ para compartir
Pa de coca torrat amb tomàquet i pernil ibèric
Pan de coca tostado con jamón ibérico
Cua de gamba a la tempura
Cola de gamba a la tempura
Pebrots “del piquillo” farcits de brandada de bacallà
Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao
Daus de botifarra saltejats amb bolets i espàrrecs
Dados de butifarra salteados con setas y espárragos
Mini Vol-au-vent farcit de “guacamole” i cruixent de llagostí al curri
Mini Vol au vent rellenos de guacamole y crujiente de langostino al curry
Segons/ segundos
Peus de porc a la brasa
Pies de cerdo a la brasa
Turbot a l’estil Can Prat
Rodaballo al estilo Can Prat
Espatlla de xai al forn
Paletilla de cordero al horno
Fideuà de pop
Fideuá de pulpo
Tonyina amb ceba caramel·litzada i Mango
Atún con cebolla caramelizada y Mango
Postres/ postres
Tatin de poma
Tatin de manzana
Crema catalana amb pinya
Crema catalana con piña
Pastís de formatge
Pastel de queso
Inclou: pa, aigua, vi i cafè
Preu: 26,75€ (iva inclòs)
..........................................................................................................................
|