: tornar 

Cocktails

 
 
 

COCKTAIL 1
Xips de iuca
Formatge manxec
Fuet de Vic
Torrades amb tomàquet i anxova
Cuetes de gamba arrebossada
Broquetes d’esqueixada de bacallà amb Mòdena
Canapè de pernil ibèric i mascarpone
Cullera xinesa de pop, patata i pimentó de la vera
Broqueta de salmó marinat am bous de salmó
Broqueta de pollastre a l’estil àrab
Tartaleta de poma, foie, sal cristall i reducció de Porto
Croquetes de ceps
Calamars a l’andalusa
Fideuada
Bunyols de pernil ibèric  

Pastís de commemoració

Pa , aigua, refrescos, vi i cava
Preu : 30 € per persona (no inclou l’iva)

 

COCKTAIL 2
Xips de iuca
Formatge manxec
Torrades amb tomàquet i anxova
Cuetes de gamba arrebossada
Broquetes d’esqueixada de bacallà amb Mòdena
Canapè de pernil ibèric i mascarpone
Cullera xinesa de pop, patata i pimentó de la vera
Pernil ibèric amb pa de coca torrat amb tomàquet
Mini quiche de txangurro
Croquetes de ceps
Tosta de formatge brie i melmelada de figues
Calamars a l’andalusa
Broqueta de xai marinat
Fideuada

Pastís de commemoració

Pa , aigua, refrescos, vi i cava
Preu : 32 € per persona (no inclou l’iva)

COCKTAIL 3
Xips de iuca
Formatge manxec
Torrades amb tomàquet i anxova
Cuetes de gamba arrebossada
Assortiment de vol-au-vents
Broquetes d’esqueixada de bacallà amb Mòdena
Canapè de pernil ibèric i mascarpone
Cullera xinesa de pop, patata i pimentó de la vera
Broqueta de llagostí amb gratinat de muselina de parmesà
Pernil ibèric amb pa de coca torrat amb tomàquet  
Croquetes de ceps
Calamars a l’andalusa
Broqueta de xai marinat
Rissoto de ceps
Fideuada

Pastís de commemoració

Pa , aigua, refrescos, vi i cava

Preu : 35 € per persona (no inclou l’iva)


.....................................................................................................