Aperitivo en el jardín

Brocheta de langostinos con pan de romesco
Jamón ibérico D.O. Reserva con pan de coca tostado con tomate
Croquetas de ceps
Mini biquinis de foie i trufa
Tostaditas de torta del casar
Calamares al estilo de Andalucía
Brocheta de esqueixada con Módena y albahaca
Chips de yuca al anís estrellado
Brocheta de atún marinado con soja
Espuma de pan tostado con fuet
Tartaleta de txangurro con langostinos
Canapé de salmón con caviar
Pulpo a feira
Fideuá

*Barra libre de las siguientes bebidas :

   Aguas minerales, Refrescos, Cervezas, Vermouths, Finos y Cava.

Menú a escoger un entrante y un principal

Raviolis de ceps i trufa con bechamel de oporto
Bombón de salmón ahumado con espárragos trigueros y gambas a la albahaca
Ensalada de langostinos y jamón con bouquet de tagliatelle de tinta con verduritas

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Confit de pato con milhojas de patata y parmesano con salsa de moscatel
Medallones de solomillo de ternera al foie con làgrima de manzana
Medallones de solomillo de ternera con salsa de ceps con milhojas de patata a la crema
Carré de cordero al horno
Rodaballo a la donostiarra
Lubina al gusto

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Pastel Nupcial

Bodega

Roureda Blanc de Blancs
Roureda Crianza
Castell de Calders Brut Nature

Carro de licores A

BARRA LIBRE DURANTE 1,30 HORAS

El precio de todos los menús incluyen flores, minutas y prueba de menú.

 80,00 €
Iva 7 % iva incluido